Sancerre L'Agros 2023
De Sauvignon blanc druiven voor de l'Agros staan aangeplant op een Kimmeridge bodem die Terre Blanche genoemd wordt, gericht op het zuid/zuidoosten. Deze omstandigheden geven een heel andere wijn dan de stuivende sauvignon blanc van het kleine zusje Les Valiens le Canard.
L'Agros heeft een mooie complexiteit waarin we niet alleen de kalkachtige mineraliteit proeven maar ook milde citrus, een lekker sappig appeltje en wat peer.
Mooie pure, elegante en vriendelijke witte wijn waarvan de smaak (en het genot!) nog lang blijft hangen.
Gaat goed samen met vis of gevogelte.
Druif: Sauvignon blanc 100%
Drinken: nu - 2028
Proefnotitie Hamersma:
Sancerre. Daar moet je mee uitkijken. Zoals bij veel Beroemde Namen kunnen producenten in de verleiding raken maar wat aan te rotzooien, want 'ze kopen het toch wel, met onze Beroemde Naam op het etiket'.
Niet Michel Bedu. Die maakt bedaard en zorgvuldig sancerre die z'n vermaarde naam waardig is. Die sauvignon met diepgang is, sauvignon waarin je het terroir proeft, die krijtbodem die die mooie achtergrond geeft an het frisse sauvignonfruit.