Brunello Riserva 2020
Brunello di Montalcino is een van de iconische topwijnen van Italië. De overtreffende trap daarvan is Brunello di Montalcino Riserva. Nog overtreffender is de Riserva van onze kleine meesterwijnmaker Federico Rabissi. Hij maakte slechts 640 flessen van deze topwijn! En daarvan mochten wij een klein aantal met de hand genummerde flessen naar Nederland brengen.
Rabissi is misschien wel het kleinste wijnhuis van van Montalcino. Federico Rabissi heeft slechts 1 hectare waarop hij zijn Sangiovese-druiven verbouwt, die ook al door zijn opa werden verzorgd. De wijnproductie doet hij samen met zijn gepensioneerde vader in de wijnkelders van de familie.
Oogstjaar 2020 is de eerste jaargang van zijn Brunello Riserva. Zijn 'gewone' Brunello scoort hoge ogen bij de wijnkenners. De jaargang 2016 kreeg 96 van 100 punten toebedeeld bij de toonaangevende Decanter World Wine Awards 2021. En De Grote Hamersma beoordeelde deze wijn met een dikke 9!
Kenmerkend voor Rabissi is de elegante stijl. De geur is diep, warm en uitnodigend met tonen van donkerrood fruit, braam en subtiele vanille. In de mond gebeurt veel, van de eerste aanzet tot de lange afdronk ontwikkelt hij zich in opeenvolgende lagen. Donkerrood en blauw fruit in de eerste aanzet, met hints van pruimen en krenten. Daarachter verschijnen tonen van vanille, gevolgd door zoethout, zwarte thee en een fraai toets van zwarte peper. Lange en verfijnde afdronk.
Een mooiere dinerwijn is voor deze prijs niet te koop!
Lekker bij rood en gegrild vlees, wild en oude kaas.
Druif: 100% Sangiovese Grosso
Op dronk: nu - 2040+
Nog jonge wijn, geef deze wijn daarom een aantal uren lucht!