Maranges 2019
De Pinot Noir druiven voor deze Bourgogne wijn komen van een perceel van 1,26 hectare in Maranges. De gisting en rijping op houten vaten van in totaal 18 maanden levert een heel erg prettig drinkbaar glas. In de geur en smaak veel rood fruit zoals framboos, aardbei en aalbessen en wat zwarte peper. Is nu nog heel jong en kan nog wel wat jaren worden bewaard, dat levert nog meer diepgang.
Mooi bij gevogelte, varkensvlees en ook bij gegrild rood vlees met bijv. pepersaus.
Druif: Pinot Noir
18 maanden opvoeding op houten vaten
Drinken: nu tot 2027