Santenay Les Charmes Dessus 2021
De Pinot Noir wijnstokken die voor deze Bourgogne wijn gebruikt worden zijn 50 jaar oud en staan in een voor de wijnbouw gunstig gelegen klei-kalksteenbodem op 300 meter hoogte. Van de druiven uit deze wijngaard van bijna 1 hectare maakt Claude Nouveau een Santenay waarin alles heel soepel en elegant op zijn plaats valt. We proeven verfijnde smaken van kers, morellen en kruiden. Heel mooi bij gevogelte.
Druif: Pinot Noir 100%
18 maanden opvoeding op houten vaten
Drinken: nu - 2029