Millésime 2015 Brut
De top champagne van Belin, de Millésime! Champagne is natuurlijk al bijzonder, maar champagne met een jaartal kom je niet vaak tegen. De reden is omdat deze wordt gemaakt van druiven van één enkel oogstjaar en alleen wordt gemaakt als het oogstjaar ook nog top is. Zo heeft Olivier Belin het jaar 2011 overgeslagen. 2015 was gelukkig weer een fantastisch jaar. Dat betekent genieten van deze champagne met het jaartal 2015 – in de woorden van de familie Belin – “vol frisheid en wulpsheid. Een subtiel genot om te delen."
Meunier 30% - Pinot Noir 30% - Chardonnay 40%